Varhaisperunat, grilliherkut ja mansikat - kesän makuja parhaimmillaan 

Kesän yksi parhaimmista makuelämyksistä on
vastakeitetty varhaisperuna voinokareen ja tillin kera nautittuna. Siitä nautinnosta alkaa kesäruokien sesonki.

Nettikokkimme Kati Laszka suosittelee varhaisperuoiden rinnalle sillivaahtoa, paistettua kuhaa, piparjuurivoita ja kaprista tai grillattua härän entecôteta, lämmintä kasvissalaattia ja kermaviilikastiketta.  

Jälkiruuissa ja leivonnaisissa maistuvat tietenkin kesän tuoreet marjat. Marjoilla täytetty manteli-marenkileivos sekä marjat ja rosmariini-vaniljakastike kruunavat täydellisesti kesäpäivän ruokahetken. 

Lisää maittavia kesäruokareseptejä löytyy Ruokatiedon keittokirjasta.