Laktovegetaarinen ruokavalio

Laktovegetaarisessa ruokavaliossa liha, kala ja muna korvataan maitovalmisteilla ja palkokasveilla, viljavalmisteilla, siemenillä ja pähkinöillä. Näiden ohella käytetään runsaasti kasviksia, hedelmiä ja marjoja.

Lakto-ovovegetaarinen ruokavalio

Lakto-ovovegetaristi käyttää ruokavaliossaan kasvisten ja  maitovalmisteiden lisäksi kananmunaa.

Semivegetaarinen ruokavalio

Semivegetaarisessa ruokavaliossa käytetään kaikkia muita eläinperäisiä tuotteita, paitsi punaista lihaa.

Vegaaniruokavalio

Vegaaniruokavalio koostuu vihanneksista, juureksista, marjoista, hedelmistä, perunoista, viljavalmisteista ja ravintorasvoista. Proteiininlähteinä toimivat palkokasvit, siemenet ja pähkinät.

Fennovegaaninen ruokavalio

Fennovegaanista ruokavaliota kutsutaan myös lähialuevegaaniseksi ruokavalioksi. Ruokavalio kootaan vain kotimaisista ja mieluiten oman asuinpaikan lähellä kasvaneista ja tuotetuista kasviksista, marjoista ja hedelmistä. Ruuan luonnonmukaisuuteen kiinnitetään huomiota ja ruoka pyritään nauttimaan mahdollisimman tuoreena ja käsittelemättömänä.