Yhteen työpäivään sattaa mahtua montakin eri kokousta. Usein tarjolla on myös jotakin syötävää.

Parhaimmillaan kokoustarjoilu lisää osallistujien aktiivisuutta, keventää tunnelmaa, nostaa mielialaa ja jättää hyvän olon. Kokoustarjoiluista voi kuitenkin päivän mittaan kertyä salakavalasti myös huomattava määrä ylimääräistä rasvaa, sokeria ja energiaa. Tämä voi ennen pitkää johtaa paino-ongelmiin.

Jos joudut osallistumaan usein kokouksiin, valitse viisaasti. Vältä rasvaisia pasteijoita ja viinereitä ja suosi kevyempiä vaihtoehtoja. Karjalanpiirakat tai vähärasvaisilla leikkeleillä ja kasviksilla päällystetyt täysjyväleivät ja
-sämpylät ovat hyviä valintoja. Pikkupulla tai marjapiirakka on viineriä parempi vaihtoehto.

Keveyttä kasviksista ja hedelmistä

Jos voit vaikuttaa oman työpaikkasi kokoustarjoiluihin, sopikaa yhdessä koko talon kevyemmästä linjasta. Hyödyntäkää tarjoiluissa myös sesongin tuoreita kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Esimerkiksi kirsikkatomaatit, naposteluporkkanat ja mansikat ovat valmista tarjottavaa sellaisenaan. Pelkkä raikas mehukin on usein riittävä tarjoilu.

Kaunis ja kevyt tarjottava viestii huomaavaisuudesta: kokoustarjoilu saa olla näyttävää, mutta sen ei tarvitse jäädä näkymään.