Vuodesta 2005 lähtien luomumarkkinoiden kehittymistä on seurattu Nielsenin kuluttajapaneelin avulla. Siitä käy ilmi kotitalouksien ostot, jolloin tilastosta jää pois luomun ostot kotitalouksien ulkopuolella.
Markkinat ovat olleet kasvussa vuodesta 2005 lähtien. Silloin Nielsenin kotitalouspaneelista laskettu markkinoiden koko oli 51,3 miljoonaa euroa. Vuotta myöhemmin 56,7 milj. €. Vuonna 2007 saavutettiin 62 milj. €. Vuonna 2008 markkinat kasvoivat voimakkaasti yleisestä elintarvikkeiden hinnannoususta huolimatta 74 miljoonaan euroon.
Edellisiä lukuja tai seuraavaa taulukkoa käytettäessä on lähteenä ilmoitettava:
Ruokatiedon Luomutiedotus / ACNIelsen Kuluttajapaneeli 2006,2007,2008