Keittokirja

rt_osio_keittokirja_marko_myllyaho

Keittokirjamme sisältää noin 2 000 reseptiä ja muita ruokaisia vinkkejä. Lue myös juhlien ruokaperinteistä ja poimi ideoita arkeen. Ruokaohjeita voi hakea ruokaryhmän, ruokalajin ja erityisruokavalioiden perusteella.

Kesä kielellä

Yrttiset varhaisperunat

Yrttiset varhaisperunat

Tuoreet yrtit maustavat varhaisperunoita.

Lue lisää

Grillissä paahtuen

Broilerivartaat

Broilerivartaat

Broilerivartaat kasviksilla on kevyempi vaihtoehto grillaukseen.

Lue lisää

Juhannustaikoja

Juhannuksena nautitaan kesän ensimmäisestä sadosta

Juhannuksena nautitaan kesän ensimmäisestä sadosta

Juhannusta juhlitaan keskikesän juhlana. Luonto on silloin vehreimmillään, ihmiset ovat lomatunnelmissa ja kesän ensimmäistä satoakin on mahdollisuus maistella. Juhannuksen ruokailu on ennen kaikkea rentoa yhdessä oloa.

Lue lisää
Muita makupaloja
Yrttiöljy

Tuoreista viljellyistä tai luonnonyrteistä on nopea valmistaa raikas yrttiöljy salaatille, kalalle tai lihan kaveriksi.

Lue lisää

Piristystä

Laidunkauden maidossa maistuu kesä

Laitumelle pääsy käynnistää lypsykarjan kesän. Laiduntavat lehmät ovat oleellinen osa suomalaista maalaismaisemaa – ja tietysti kesää! Laidunkauden maidosta voi miltei maistaa aurinkoiset poutapäivät.

Lue lisää

Sesonki vaikuttaa

Tilastoja - Tietohaarukka
Hunaja yhdistää luontoon ja hoitaa flunssaa

Kiinnostus mehiläisten hoitoon on lisääntynyt viime vuosina, ja kaupunkeihin ja pihapiireihin on ilmestynyt surisevia mehiläispesiä. Suomessa on noin 48 000 tuottavaa mehiläispesää.

Lue lisää

Troppia

Tilastoja - Tietohaarukka