Keittokirja

rt_osio_keittokirja_marko_myllyaho

Keittokirjamme sisältää noin 2 000 reseptiä ja muita ruokaisia vinkkejä. Lue myös juhlien ruokaperinteistä ja poimi ideoita arkeen. Ruokaohjeita voi hakea ruokaryhmän, ruokalajin ja erityisruokavalioiden perusteella.

Joulupöydässä

Katin ja Jaakon joulumenu

Katin ja Jaakon joulumenu

Keittiömestari Jaakko Kolmosen perinteinen joulu maistuu raikkaasti tutulta: mummun ohjetta noudattaen hän käyttää aina sesongin parhaita raaka-aineita. Uusia yhdistelmiä modernilla tavalla sisältää keittiömestari Kati Lazskan suunnittelema joulunmakuinen menu.

Lue lisää

Juuressesongin kunniaksi

Juuressosekeitto
Muita makupaloja
Kalkkunasta kuoriutuu joulupöydän kuningatar

Kokonainen, paistettu kalkkuna kruunaa perinteisesti pohjoisamerikkalaisen kiitospäivän. Mutta miksei komea lintu voisi hyvin koristaa myös suomalaista joulupöytää.

Lue lisää

Joulupöydän hehkua

Tilastoja - Tietohaarukka
Luonnonkasvien käyttö ravintona

Luonnonkasveja voi käyttää monin eri tavoin. Villeinä kasvavista vihanneksista, hedelmistä ja marjoista voi tehdä erilaisia ruokia ja juomia.

Lue lisää

Villiyrttien lumoissa

Ruokaketju - ruuan matka pellolta pöytään
Tee arjesta juhlaa!

Kuka väittää, että arjen pitää olla harmaata ja tylsää? Päivän piristys on maukas ruoka mukavassa seurassa.

Lue lisää

Viihdytään yhdessä

Ideoita arkeen