Hyvää Suomesta -merkki

Hyvää Suomesta -merkki

Hyvää Suomesta -merkki on alkuperämerkki, joka kertoo elintarvikkeen suomalaisesta raaka-aineesta ja työstä. Tuttu tuotemerkki tai valmistajan nimi ei ole kotimaisuuden tae, mutta Hyvää Suomesta -merkistä on helppo ja nopea tapa tunnistaa suomalainen elintarvike.

Read more

Tietohaarukka-julkaisu on monipuolinen tilastopaketti ruokaketjusta

Tietohaarukka-julkaisu on monipuolinen tilastopaketti ruokaketjusta

Ruokatieto Yhdistys on julkaissut Tietohaarukka 2021 -tilastojulkaisun. Tietohaarukka - tilastotietoa ruokaketjusta on monipuolinen tilastopaketti alkutuotannosta, elintarviketeollisuudesta, näiden valvonnasta sekä ruuan kulutuksesta.

Read more

Makupaloja sivuiltamme

Osallistu Ruokavisaan

Ruokavisa on yläkouluille suunnattu opetuskokonaisuus, johon osallistutaan opettajan johdolla.

Read more

Osallistu Ruokavisaan

Kouluruoka-agentin käsikirja

Kouluissa on erilaisia kouluruokailun kehittämisryhmiä: ruokaraateja, ravintolatoimikuntia ja vastaavia. Kouluruoka-agentin käsikirja tarjoaa näille ryhmille materiaaleja ja vinkkejä, miten kouluruokailua voisi kehittää oman koulun lähtökohdista. Materiaalia saa käyttää...

Read more

Kouluruoka-agentin käsikirja

Retki kauppaan

Retki kauppaan -opetuskokonaisuus vie oppilaat opettajan johdolla lähimarkettiin oppimaan kaupasta ja ruokaketjusta. Opetuskokonaisuus vahvistaa alakouluikäisten oppilaiden arjen taitoja.

Read more

Retki kauppaan

Lupa kokata - elintarvikehygienian perusteet

Lupa kokata –aineiston tavoitteena on edistää elintarvikehygienian osaamista erityisesti peruskoululaisten ja lukiolaisten keskuudessa. Materiaali sopii myös hygieniapassin suorittamiseen valmistautumiseen.

Read more

Lupa kokata - elintarvikehygienian perusteet

Ruuan reitti - ruokakasvatusta alakouluille

Ruuan reitti on alakoululaisille suunnattu opetuskokonaisuus, joka tutustuttaa ruuan matkaan pellolta pöytään julisteiden ja esimerkiksi videoiden avulla.

Read more

Ruuan reitti - ruokakasvatusta alakouluille