Grilliperunaviipaleet

peruna, viipale, viipaleperunat, grillaus
Perinteinen lisäke peruna, kannattaa muistaa myös grillatessa.

2 - 3 hyvin pestyä perunaa henkilöä kohden
öljyä
yrttejä
suolaa
pippuria

Leikkaa perunat 3 - 4 paksuhkoksi viipaleeksi ja sivele leikkauspinnat öljyllä. Nosta perunaviipaleet grilliritilälle tai halsteriin ja grillaa miedohkolla lämmöllä noin 20 minuuttia välillä käännellen, kunnes perunaviipaleet ovat pehmeitä.

Mausta kypsymisen loppuvaiheessa. Kun käytät uusia perunoita, kypsymisaika on lyhyempi. Grilliperunaviipaleet sopivat grillatun ruuan lisäkkeeksi.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Ruokaryhmä: 
Alkuruuat, Lisäkkeet
Ruokalaji: 
Kasvisruuat, Peruna- ja kasvislisäkkeet
Erityisruokavalio: 
Gluteeniton, Lakto-ovovegetaristinen, Laktoositon, Maidoton, Munaton