Grillitomaatit

6 annosta

6 isoa pihvitomaattia
1 tl sitruunapippuria
1 tl basilikaa
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
125 - 250 g sinihomejuustoa

Leikkaa tomaateista kansi pois. Koverra siemenet pois teelusikalla. Käytä sisus esimerkiksi pizzaan tai sosekeittoon. Ripottele mausteet ja valkosipuli tomaattien sisään. Paloittele juusto ja täytä tomaatit. Nosta tomaattikansi päälle.

Pyöräytä tomaatit folioon ja nosta muurinpohjapannulle tai grillin reunalle kypsymään. Tarjoa grillitomaatit grillimakkaran tai lihan lisäkkeenä.

Vinkki: Voit valmistaa grillitomaatit myös 250-asteisessa uunissa, jolloin paistoaika on noin 15 - 20 minuuttia.

Ruokaryhmä: 
Alkuruuat, Lisäkkeet
Ruokalaji: 
Kasvisruuat, Peruna- ja kasvislisäkkeet
Erityisruokavalio: 
Gluteeniton, Lakto-ovovegetaristinen, Munaton