Itse tehty voi

Itse tehty voi maistuu tuoreelta

2 dl  kuohukermaa
ripaus suolaa

Vatkaa kermaa kunnes se muuttuu voiksi (eli todella kauan). Aluksi kerma kokkaroituu, sitten siitä alkaa pikkuhiljaa erottumaan hera ja lopulta se on voita. Pese ja puristele voi lävikössä, jotta saat heranesteen pois. Mausta suolalla.
 

Ruokaryhmä: 
Lisäkkeet
Ruokalaji: 
Levitteet
Erityisruokavalio: 
Gluteeniton