Juustohampurilainen

2 annosta

2 hampurilaissämpylää
2 rapeaa salaatinlehteä
4 rkl kermaviiliä
2 jauhelihapihviä
2 viipaletta juustoa
2 - 4 viipaletta kurkkua

Lisäksi
ketsuppia

Paahda hampurilaissämpylät avattuina kuumiksi pannulla, mikrossa tai leipägrillissä. Kuumenna myös pihvit.

Nosta pestyt ja valutetut salaatinlehdet leiville. Valuta päälle kylmä kastike. Nosta kastikkeen päälle kuumat pihvit ja juusto- ja kurkkuviipaleet. Laita kansi paikoilleen. Tarjoa juustohampurilainen heti kylmän maidon kera.