1 l vettä
1 iso tai 2 pientä sipulia (noin 100g)
1 laakerinlehti
5 maustepippuria
2 kalaliemikuutiota
noin 600 g kiinteälajikkeisia perunoita (-> kuorittuna noin 500 g)
noin 500 g lohifilettä (-> puhtaita lohikuutioita noin 400 g)
1 dl kuohukermaa
20 g voita
3 rkl hienonnettua tilliä
tarvittaessa ripaus suolaa
Tarjoa hyvän ruisleivän kera.