Mannapuuro

Lempeä iltapuuro keitetään mannasuurimoista ja maidosta

1 l maitoa
1½ dl mannasuuurimoita
½ tl suolaa

Mittaa maito ja mannasuurimot pinnoitettuun ja paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja sekoita koko ajan. Hauduta puuroa noin 10 minuuttia välillä sekoittaen. Vahdi, ettei puuro kiehu yli. Lisää suola, kun puuro on valmista.
 

Ruokaryhmä: 
Iltapalat
Ruokalaji: 
Puurot
Erityisruokavalio: 
Lakto-ovovegetaristinen