Munavoi

4 munaa
100 g margariinia tai voita
suolaa

Keitä munia kiehuvassa vedessä 8 -10 minuuttia. Kuori keitetyt munat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita hienonnetut munat ja margariini tai pehmennetty voi. Mausta munavoi tarvittaessa suolalla.

Voit maustaa ja keventää munavoita korvaamalla osan margariinista tai voista tuorejuustolla, raejuustolla tai maitorahkalla. Maustamiseen voit käyttää myös tuoreita tai kuivattuja yrttejä tai esimerkiksi sieniä.