Nopea ja helppo majoneesi
1 kananmuna
2-2½ dl rypsiöljyä
1-2 tl viinietikkaa
1-2 tl sinappia
½ tl suolaa
½ tl valko- tai mustapippuria
½ tl sokeria
Mittaa kaikki ainekset korkeaan ja kapeaan astiaan. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja nosta se pikkuhiljaa koneen käydessä pintaa kohti. Mausta halutessasi. Pienemmällä öljymäärällä majoneesista tulee löysempää.
Ruokaryhmä:
Lisäkkeet
Ruokalaji:
Helpot ja nopeat
Erityisruokavalio:
Lakto-ovovegetaristinen