Nopea ja helppo majoneesi

Tämä majoneesi onnistuu takuuvarmasti ja on valmista sekunneissa.

1 kananmuna
2-2½ dl rypsiöljyä
1-2 tl viinietikkaa
1-2 tl sinappia
½ tl suolaa
½ tl valko- tai mustapippuria
½ tl sokeria

Mittaa kaikki ainekset korkeaan ja kapeaan astiaan. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja nosta se pikkuhiljaa koneen käydessä pintaa kohti. Mausta halutessasi. Pienemmällä öljymäärällä majoneesista tulee löysempää.
 

Ruokaryhmä: 
Lisäkkeet
Ruokalaji: 
Helpot ja nopeat
Erityisruokavalio: 
Lakto-ovovegetaristinen