Perunarieskat Kuulammen koulun tapaan

Ohje on Kuulammen koulun kilpailumenusta Ruokavisan loppukilpailussa 2015.

2 dl perunasosetta
1 kananmuna
¼ suolaa
n. 2 dl  ohrajauhoja

1. Kuumenna uuni 250-asteiseksi.

2. Lisää jäähtyneeseen perunasoseeseen muut aineet. sekoita taikina tasaiseksi.

3. Jaa taikina pellille neljään kekoon. Painele palat litteiksi leiviksi (n.puoli senttiä) leivinpaperin päälle pellille. Pistele haarukalla.

4. Paista heti uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Ohje: Kuulammen koulu, Ruokavisa 2015.

Ruokaryhmä: 
Leivonnaiset
Ruokalaji: 
Helpot ja nopeat, Leivät ja sämpylät
Erityisruokavalio: 
Laktoositon