Piparkakkujäätelöt

piparkakkutaikinaa
vaniljajäätelöä

Kauli valmispiparkakkutaikina ohueksi levyksi. Leikkaa se leivinpyörällä 5 x 7 sentin kokoisiksi paloiksi. Paista paketin ohjeen mukaan ja jäähdytä.

Leikkaa pehmenneestä vanilijajäätelöstä noin sentin paksuisia viipaleita ja pane aina yksi viipale kahden piparilevyn väliin. Pidä piparkakkujäätelöt pakastimessa niin kauan, että jäätelö tarttuu piparkakkulevyihin.