Suklaamurupiparit

2,25 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
125 g voita
150 g fariinisokeria
0,5 tl vanilliinisokeria
1 muna
0,5 tl leivinjauhetta
125 g saksanpähkinöitä rouhittuna
175 g tummaa taloussuklaata rouhittuna

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa voi, sokeri ja vanilliinisokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa hyvin. Sekoita jauhot taikinaan ja lisää lopuksi saksanpähkinät ja suklaarouhe.

Nostele taikinasta kekoja leivinpaperilla päällystetylle pellille (jätä runsaasti leviämistilaa kekojen ympärille) ja paista suklaamurupiparit kypsiksi (noin 12 minuuttia) 190-asteisessa uunissa. Jäähdytä suklaamurupiparit ritilällä, jotta niistä tulee rapeita.

Ohje: Suvi Ruotsi, Piknikkirja

Ruokaryhmä: 
Leivonnaiset
Ruokalaji: 
Pikkuleivät
Erityisruokavalio: 
Lakto-ovovegetaristinen