Vanhanajan muurinpohjaletut

Letut ulkotulilla maistuvat niin aterian päätteeksi kuin ihanaksi ilta- tai välipalaksi.

1 l maitoa
3 munaa
2 dl ohrajauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl suolaa

Paistamiseen
voita

Sekoita maito ja munat. Lisää seokseen keskenään sekoitetut jauhot ja suola. Anna taikinan turvota kaksi tuntia. Levitä taikinaa ohuelti kuumalle rasvatulle pannulle. Anna kypsyä hitaasti.

Ruokaryhmä: 
Jälkiruuat
Ruokalaji: 
Ohukkaat ja paistokset
Erityisruokavalio: 
Lakto-ovovegetaristinen