2 - 3 hyvin pestyä perunaa henkilöä kohden
öljyä
yrttejä
suolaa
pippuria
Leikkaa perunat 3 - 4 paksuhkoksi viipaleeksi ja sivele leikkauspinnat öljyllä. Nosta perunaviipaleet grilliritilälle tai halsteriin ja grillaa miedohkolla lämmöllä noin 20 minuuttia välillä käännellen, kunnes perunaviipaleet ovat pehmeitä.
Mausta kypsymisen loppuvaiheessa. Kun käytät uusia perunoita, kypsymisaika on lyhyempi. Grilliperunaviipaleet sopivat grillatun ruuan lisäkkeeksi.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry