Aurinkoinen aamupuuro [1]

1 tlk säilykepersikoita
1 litra vettä
4 dl neljän viljan hiutaleita
0,5 tl suolaa
1 appelsiini
2 rkl hunajaa tai sokeria

Kiehauta vesi. Sekoita joukkoon hiutaleet ja suola. Keitä 3 minuuttia välillä sekoittaen ja hauduta kannen alla 2 minuuttia. Valuta persikoista liemi ja paloittele ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa appelsiini pieniksi paloiksi ja lisää palat yhdessä persikkakuutioiden kanssa puuroon. Mausta aurinkoinen aamupuuro hunajalla.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry