Kuluttajan on helppo säästää ruokamenoissa vähentämällä ruuan hävikkiä kotona.

• Suunnittele ostoksesi.
• Osta oikea määrä, jotta ruoka ei vanhene.
• Opettele lukemaan pakkausmerkintöjä.
• Säilytä oikein.

Tiesitkö, että moni tuote on käyttökelpoinen päiväyksen jälkeenkin? Haista ja maista.

Parasta ennen -päiväyksen jälkeen ruoka on oikein säilytettynä syöntikelpoista ja turvallista, jos ulkonäkö ja haju ovat muuttumattomat (esim. kuivatuotteet ja hapanmaitotuotteet).

Viimeinen käyttöpäivä -merkintää käytetään helposti pilaantuvissa elintarvikkeissa, esimerkiksi kala- ja lihatuotteissa. Se on sananmukaisesti viimeinen käyttöpäivä. Ruokaketjun toimijat ja elintarviketurvallisuusvirasto Evira suosittelevat, että viimeisen käyttöpäivän jälkeen elintarvikkeita ei syödä.