Published on Ruokatieto Yhdistys (https://www.ruokatieto.fi)

Etusivu > Ruokakasvatus > Lupa kokata - elintarvikehygienian perusteet > Henkilökohtainen hygienia > Henkilökohtainen hygienia

Henkilökohtainen hygienia

Ruokatieto, Lupa kokata

Elintarvikkeita käsittelevien henkilöiden terveys, suojavaatetus ja erityisesti käsihygienia ovat ehdoton edellytys tuotteiden turvallisuudelle.

Lähde verkko-osoite: https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/lupa-kokata-elintarvikehygienian-perusteet/henkilokohtainen-hygienia