Published on Ruokatieto Yhdistys (https://www.ruokatieto.fi)

Hygienian tulokset

Ruokatieto, Lupa kokata

Hygieniajärjestelyjen ja -osaamisen onnistumista voidaan mitata ja siitä voidaan kerätä runsaasti erilaista tietoa. Tärkeimmät seurantatavat esitellään yhteenvetona seuraavalla sivulla.

Lähde verkko-osoite: https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/lupa-kokata-elintarvikehygienian-perusteet/hygienian-tulokset?theme=mobi