Published on Ruokatieto Yhdistys (https://www.ruokatieto.fi)

Etusivu > Ruokakasvatus > Ruokaketju - ruuan matka pellolta pöytään > Luonto ravinnon lähteenä > Marjat ja muut luonnonkasvit > Marjat ja muut luonnonkasvit

Marjat ja muut luonnonkasvit

Marjat ja villivihannekset ovat maukkaita ja terveellisiä.

Luonnonkasveja on kautta aikojen käytetty ihmisten ja eläinten ravintona, teeaineksina, rohdoksina, erilaisten tarve-esineiden materiaalina tai lankojen värjäykseen.

Nykypäivänäkin kannattaa muistaa marja- ja sienikauden lisäksi kevään villivihannestarjonta. Nuoret pehmeät kasvit ja versot ovat täynnä kasvuvoimaa, vitamiineja, kivennäisaineita ja aromeja. 

Ruokatieto, mustikka
Lähde verkko-osoite: https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/luonto/marjat-ja-muut-luonnonkasvit