© Ruokatieto Yhdistys ry 2019
Vanha Talvitie 2 A 16
(käynti kulmasta Työpajankadun puolelta)
00580 Helsinki
etunimi.sukunimi@ruokatieto.fi
Luonnonkasveja on kautta aikojen käytetty ihmisten ja eläinten ravintona, teeaineksina, rohdoksina, erilaisten tarve-esineiden materiaalina tai lankojen värjäykseen.
Nykypäivänäkin kannattaa muistaa marja- ja sienikauden lisäksi kevään villivihannestarjonta. Nuoret pehmeät kasvit ja versot ovat täynnä kasvuvoimaa, vitamiineja, kivennäisaineita ja aromeja.
