Tässä osiossa tutustut ruokaketjuun ja siihen, miten jokaisessa osassa varmistetaan ruuan mahdollisimman hyvä laatu ja turvallisuus, jotta sinä saat käyttöösi ensiluokkaisia elintarvikkeita. Samalla pääset tutustumaan tarkemmin maidon kylmäketjuun.
Kuvalinkit
[1] https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/media/pp_tuoteturvallisuus_ruokaketjussa_3.pptx