Päiväysmerkintöjä koskevat helpotukset

Elintarviketietoasetuksen liitteessä X on luettelo elintarvikkeista, joihin ei tarvitse tehdä ”parasta ennen”-merkintää.

Tällaisia ovat mm.

  • Leipomotuotteet ja leivät, jotka ovat ominaisuuksiltaan sellaisia, että ne tavallisesti nautitaan vuorokauden kuluessa valmistuksesta. Esim. paperipussiin pakattu patonki ja sämpylä.
    ​Kuitenkaan mitkään tuotteet, joita myydään useampana päivänä, eivät kuulu poikkeuksen piiriin.
  • Kovat sokerimakeiset eli makeiset, jotka koostuvat lähes yksinomaan maustetuista tai värjätyistä sokereista. Sokerimakeisiin rinnastetaan myös vastaavat tuotteet, jotka on makeutettu jollakin muulla makeutusaineella. 
    Sen sijaan suklaisiin, pääasiassa suklaasta koostuviin makeisiin, lakritsiin ja marmeladeihin tulee tehdä ”parasta ennen” -merkintä.
  • Purukumi ja muut vastaavat tuotteet
  • Tuoreet marjat, hedelmät, kasvikset ja sienet, joita ei ole kuorittu, pilkottu eikä muutoin käsitelty. Poikkeukseen eivät kuitenkaan kuulu idut tms. tuotteet.
  • Etikka 
  • Suola ja suolavalmisteet
  • Kiinteä sokeri

Muun lain perusteella vapautetut

Myös muualla lainsäädännössä on määräyksiä, joiden mukaan päiväysmerkintää ei joihinkin tuotteisiin tarvitse tehdä.

  • Jäätelön annospakkauksiin voidaan jättää merkitsemättä päiväysmerkintä ja/tai erätunnus, jos mainittu merkintä on tehty valmisteen ryhmäpakkaukseen.
  • Elävien simpukoiden pakkauksessa vähimmäissäilyvyysaika voidaan korvata merkinnällä ”näiden eläinten on oltava myytäessä eläviä”.