Tuoteturvallisuus ja työura ruoka-alalla
Katso sivulta kurssilla taltioidut luennot, tutustu lähiopetuksessa tehtyihin tehtäviin ja ota sopivimmat niistä osaksi omaa opetustasi!
Ensimmäinen luento käsittelee tuoteturvallisuutta ruokaketjussa. Luennoitsijana on Eviran ylitarkastaja Sari Sippola.
Toisen luennon aiheena on työura ja koulupolut ruoka-alalle. Luennoitsijana on Maistuva ammatti -hankkeen koordinaattori Laura Lounasheimo.
Luentojen jälkeen katso liitetiedostoista kurssilla tehdyt tehtävät ja linkkilista.
