Normaali versio

Hygieniaosaaminen

Tervetuloa oppimaan lisää elintarvikehygieniaa.

Ruokatieto, Lupa kokata

Tässä kappaleessa otamme selvää seuraavista asiosita: hygienia kotikeittiöstä ammatilliseen elintarvikkeiden käsittelyyn, hygieniaosaamistodistus eli ns. hygieniapassi, elintarvike ja elintarvikehygienia.