Sienet

Tällä sivustolla annetaan sienestysvinkkejä ja tutustutaan joihinkin helposti tunnistettaviin ja hyviin sienilajeihin. Lue myös mitä sienet ovat ja samalla opit sienten rakenteen, mikä auttaa lajien tunnistuksessa.

Tiesitkö tämän sienistä?

  • Ilman sieniä metsät tukehtuisivat kuolleisiin puihin ja pudonneisiin lehtiin.
  • Herkullisten homejuustojen valmistuksessa käytetään homesieniä.
  • Sairauksia voi parantaa antibiooteilla, joihin on käytetty homesientä.
  • Jos säilytät leipää tai muuta elintarviketta huonosti, siihen voi tulla haitallista hometta.
  • Sieni voi kasvaa myös kyntesi alla.
  • Sieni ei ole kasvi eikä eläin.
  • Sienet ovat hyvää ja herkullista ravintoa.
  • Sienien poimiminen on ilmaista ja lisäksi hauska tapa ulkoilla.
  • Japanilaiset pitävät Suomessakin kasvavaa matsutakea (männyntuoksuvalmuska) suurena herkkuna ja maksavat siitä jopa satoja euroja kilolta.
  • Herkkutatti on nimensä mukaisesti erittäin herkullinen ja sitä arvostavat suuresti myös italialaiset kulinaristit.