Turvallinen ruoka (dia 2/ Mitä on turvallinen ruoka)
Mitä tarkoitetaan omavalvonnalla? (diat 2-3 / Omavalvonta)
Miten kuluttaja voi vaikuttaa ruuan turvallisuuteen? (dia 7/ Tuoteturvallisuus ruokaketjussa)
Tehtäviä tuoteturvallisuudesta
Voit katsoa Elävästä arkistosta, minkälaiselta näytti maidon matka pellolta koteihin yli kuusikymmentä vuotta sitten.
Oiva-hymy on Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran koordinoima järjestelmä, jonka tarkoituksena on julkistaa elintarvikevalvonnan tarkastustietoja kuluttajalle.
Katso Euroopan komission videolta, mitä apua on elintarviketeknologiasta tuoteturvallisuuden kannalta. Video saatavilla useilla eri kielillä.
Vapaaehtoisia pakkausmerkintöjä kotimaisuuden osalta esitellään tässä videolla.