Taloudellinen vastuu

Jauhelihan matka

Ruuan mukana matkalla pellolta pöytään liikkuu raha. Tässä osiossa voit tutustua siihen, millaisia vaikutuksia ruokaketjulla on maamme talouteen.
Ruuan tuottaminen maksaa. Työntekijöille maksetaan palkkaa, raaka-aineita hankitaan ja kuljetukset tulee kustantaa. Tuottaja myy tuotteitaan eteenpäin ja saa siitä vastineeksi korvauksen. Raha vaihtaa omistajaa myös kaupassa kuluttajien tehdessä ostoksiaan tai vaikkapa ravintolassa asioidessa.
 
Ruokaketju työllistää paljon ihmisiä. Ruoka on ihmisen perustarve ja sen tuottajia tarvitaan aina, joten töitä alalla myös riittää.  Ruokaa tuotetaan ja viedään ja tuodaan ympäri maailmaa, jolloin se myös vaikuttaa koko maailman taloudelliseen tilanteeseen.
 
Oheisesta videosta voit katsoa, mitä eri työvaiheita ja kustannuksia kuuluu jauhelihan tuottamiseen.
Ruokavisa, Taloudellinen vastuu, kuva Marko Myllyaho