Elintarviketeollisuus työllistää monenlaisia osaajia

Ruokatieto, Ruokavisa, Kuvaaja Julia von Flittner

Iso osa maatiloilla tuotetuista raaka-aineista jalostetaan erilaisiksi elintarvikkeiksi. Työtehtävien kirjo elintarviketeollisuudessa on siksi suuri.  Yhden tehtävänä voi olla esimerkiksi kehittää raaka-aineista erilaisia uusia tuotteita tai uudistaa vanhoja paremmiksi. Toinen taas valvoo tuotteiden laatua valmistuksen eri vaiheissa. Lopulta valmiit elintarvikkeet pakataan ja myydään edelleen. Osa työstä on päivätyötä, mutta useissa elintarvikealan laitoksissa valmistetaan tuotteita monessa vuorossa.

Tutustu ruoka-alan ammatteihin Maistuva ammatti-sivuilta. Videot on tuottanut Maistuva ammatti -hanke.

Ruokatieto, Ruokavisa-logo