Grunderna för läroplanen för den grundläggande utbildningen (2014) baserar sig på en syn på lärande där eleverna har en aktiv roll och lärandet sker genom kommunikation med omgivningen. Under butiksutflykten förverkligas dessa mål eftersom undervisningen förs ut ur klassrummet till närmiljön.
Butiksutflykten och det tillhörande materialet stöder genomförandet av de fenomenbaserade undervisningshelheterna och kan i sig genomföras som en fenomenhelhet i skolan.
Butiksutflykten lämpar sig även som en del av innehållet i flera olika läroämnen. Nedan följer ett par exempel på läroämnen som butiksutflykten kan anknytas till.