Suosituimmat jouluruuat
Ruokatiedon Keittokirjasta löydät tutut ohjeet testattuina ja paljon ideoita uusia makuyhdistelmiä etsiville. Etsi Keittokirjasta ohjeita Haku-toiminnolla
Perinteistä ammentaen
Alkuun kootaan kylmät alkupalat kaloista ja lihaleikkeistä. Lohi hohtaa punaisena graavattuna tai savustettuna. Silleistä ja silakoista muodostuu huikea makupaletti käytettyjen mausteiden kirjon avulla.
Maksapatee, lihahyytelö ja erilaiset leikkeleet tuovat pöytään myös makuja maailmalta. Halutessasi tarjoa lisukkeeksi keitettyjä puikulaperunoita.
Rosolli sopii niin alkuun kuin lämpöisen pääruuan raikkaaksi lisäksi. Kinkku on edelleen juhlapöydän kunkku. Vinkit ja neuvot kinkun sulatukseen, paistamiseen, kuorruttamiseen auttavat kohti herkullista päämäärää.
Joulupöydän laatikoista jokainen voi valita suosikkinsa tai sitten pöytään katetaan kaikki: imellytetty perunalaatikko, porkkanalaatikko ja lanttulaatikko
Jouluruoka pyytää aikaa, mutta ei aina vaivaa. Nautitaan ajan kanssa, hyvässä seurassa. Rauhallista joulua!