Hallituksen kokoonpano ja tehtävät määritellään yhdistyksen säännöissä. Viime vuosina puheenjohtajuutta on vuoroteltu maatalouden, teollisuuden ja kaupan edustajien kesken.
PUHEENJOHTAJA:
Johtaja Rauno Hiltunen, Valio Oy
VARAPUHEENJOHTAJA:
Toiminnanjohtaja Antti Sahi, Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry
MUUT HALLITUKSEN JÄSENET:
Toimitusjohtaja Antti Kerttula, Apetit Pakaste Oy/Caternet Finland Oy
Johtaja Jouni Mattila, Atria Suomi Oy
Toimitusjohtaja Jukka Pehkonen, Famifarm Oy
Johtaja Ari Akseli, Kesko Oyj
Elintarvikeasiantuntija Annikka Marniemi, Kuluttajaliitto ry
Toimitusjohtaja Veli Saarenheimo, Lihakeskusliitto ry
Talouspäällikkö Juhani Lehto, Pellervo-Seura ry
Liiketoimintajohtaja Tomi Järvenpää, Raisio Oyj
Johtaja Ilkka Alarotu, SOK
Puheenjohtaja Holger Falck, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC r.f.