Mangorahka

1 mango
2 dl vispikermaa
2 dl maitorahkaa
1 tl kanelia
0,25 tl neilikkaa
sokeria

Leikkaa mango kiven molemmilta puolilta kahteen osaan. Kuori ja kuutioi hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita rahkan joukkoon mangokuutiot, mausteet ja kermavaahto. Mausta mangorahka sokerilla maun mukaan.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Ruokaryhmä: 
Jälkiruuat
Ruokalaji: 
Rahkat ja vaahdot
Erityisruokavalio: 
Gluteeniton, Lakto-ovovegetaristinen, Munaton