Kalkkuna pyrähtää joulupöytään

Komea kalkkuna koristaa hyvin myös suomalaista joulupöytää. Perinteisen, täytetyn joulukalkkunan lisäksi mehevästä kalkkunan fileestä voi valmistaa juhlapöytään sopivaa herkkua. Jos jotain sattuisi jäämään yli, syntyy tähteistä niin vokkia, vartaita kuin hampurilaisia.