Elintarviketeollisuus on Euroopan suurin teollisuudenala

20.02.2007
Elintarviketeollisuus on Euroopan suurin ja eniten työllistävä teollisuudenala,
selviää Euroopan elintarvikejärjestö CIAA:n vuosittain ilmestyvästä Data &
trends -tilastokatsauksesta.

Elintarviketeollisuuden osuus kaikesta EU-maiden teollisuustuotannon
liikevaihdosta on 13,6 prosenttia. Toimialan 282 600 yritystä työllistävät 3,8
miljoonaa henkeä eli 13 prosenttia koko EU-maiden teollisuustyövoimasta.
Kaikkien 25:n EU-maan elintarviketeollisuuden liikevaihto oli 836 miljardia
euroa vuonna 2005, missä oli 2,6 prosenttia kasvua edellisvuodesta.

Suomessa elintarviketeollisuuden työvoima on 37 200 henkeä ja se on kolmanneksi
suurin teollisuudenala työllistäjänä. Tuoreimmassa tilastossa tuotannon
kokonaisbruttoarvolla 8,4 miljardia euroa se on neljänneksi suurin, metalli-,
metsä- ja kemianteollisuuden jälkeen.

CIAA:n Data & trends listaa 20 EU:ssa eniten tutkimukseen ja kehitykseen
panostanutta yritystä. Niiden joukossa mainitaan 18. sijalla Valio ja 20.
sijalla Raisio 12 ja 10 miljoonan euron T&K-investoinneillaan. (Finfood)