Etusivu / Ajassa / Uutisarkisto / Kalkkuna pyrähtää joulupöytään

Kalkkuna pyrähtää joulupöytään

11.12.2014
Komea kalkkuna koristaa hyvin myös suomalaista joulupöytää. Perinteisen, täytetyn joulukalkkunan lisäksi mehevästä kalkkunan fileestä voi valmistaa juhlapöytään sopivaa herkkua. Jos jotain sattuisi jäämään yli, syntyy tähteistä niin vokkia, vartaita kuin hampurilaisia.

Lue lisää kalkkunan syömisestä, tuotannosta ja laiduntamisesta Ruokatiedon uudesta tilastopuraisusta:
Kalkkunasta kuoriutuu joulupöydän kuningatar