Normaali versio

Muskottipähkinä vaaraton vain mausteena

09.04.2009
Maustekasvi muskotin yliannostus johti vantaalaisen teini-ikäisen sairaalahoitoon kuluvalla viikolla. Muskottipähkinäjauhetta oli käytetty vastoin ohjetta päihdyttävässä tarkoituksessa. Evira varoittaa muskotin liiallisesta käytöstä.
Maustekasvi muskotin yliannostus johti vantaalaisen teini-ikäisen
sairaalahoitoon kuluvalla viikolla. Muskottipähkinäjauhetta oli käytetty
vastoin ohjetta päihdyttävässä tarkoituksessa.

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira varoittaa muskotin liiallisesta käytöstä.
Yksikönjohtaja Arja Kaiposen mukaan väärinkäytöksiä tuli viranomaisten tietoon
jo 1990-luvun alkupuolella, jolloin useita muskottipähkinöitä nauttineita
nuoria joutui sairaalahoitoon myrkytysoireiden vuoksi.

Viranomaiset puuttuivat kokonaisten muskottipähkinöiden myyntiin ja
suosittelivat, että maustetta myytäisiin vain jauheena ja pakkauksiin lisätään
merkintä "Vain maustekäyttöön. Sellaisenaan nautittuna terveydelle haitallista."

- Mikäli elintarviketta käytetään tahallisesti väärin ohjeista piittaamatta, on
vastuu kuluttajalla, toteaa Kaiponen.

Hyvä renki

Muskottipähkinäjauhetta myydään kauppojen maustehyllyissä. Voimakkaanmakuista
maustetta käytetään ripaus esimerkiksi kakuissa, piparkakuissa,
lanttulaatikossa ja lasagnen valkokastikkeessa. Oikein käytettynä muskotti ei
ole terveydelle haitallista.

Myrkytystietokeskuksen verkkosivuilla muskotista sanotaan: "Voi aiheuttaa suun
kuivumista, sydämen tykytystä ja harhoja. Maustekäytössä vaaratona. 2 pähkinää
= n. 2 tl jauhetta on aiheuttanut oireita. Pähkinää syöneelle annetaan
lääkehiiltä. Oireinen potilas tulee toimittaa lääkäriin." (Ruokatieto)