Vuoden luomuyritys brändää spelttiä ja kvinoaa

13.11.2013
Luomuliitto on palkinnut SunSpelt Oy:n vuoden 2013 luomuyrityksenä. Yrityksen kuvataan kehittäneen reilussa vuosikymmenessä Suomessa viljellylle luomuspeltille ja –kvinoalle markkinoita niin Suomessa kuin vientimaissa.

Toimitusjohtaja Kari Kaipainen toteaa, että erikoistuotteille Suomen markkinat ovat pienet.

"Puhdas ja aito puhuttelee."

- Vienti ulkomaille kasvaa koko ajan. Puhdas ja aito suomalainen tuote puhuttelee, Kaipainen kertoo.

Vientiä avittaa myös se, että YK on nimennyt vuoden 2013 kansainväliseksi kvinoan vuodeksi. Andeilta peräisin olevan viljakasvin avulla järjestö haluaa kiinnittää huomiota perinteisten paikallisten viljelykasvien taloudelliseen, ympäristölliseen ja kulttuuriseen arvoon ruokapulan ja köyhyyden vähentämisessä.

Uusi viljelykasvi Pohjolaan

SunSpelt aloitti vuonna 2000 speltti eli alkuvehnätuotteiden markkinoinnin. Viime vuosien aikana yritys on laajentanut speltistä pastoihin, lakuun ja kvinoaan.

Luontaisesti gluteenitonta kvinoaa käytetään lisukkeena kuten ohraa tai riisiä. Alkuvehnälaji speltti on tavallista vehnää kuitupitoisempaa.

"Haluamme kiittää edelläkävijää työstään."

Luomuliiton puheenjohtaja Jukka Lassilasta on upeaa, että Suomeen saadaan viljelyyn täysin uusia kasveja, kuten kvinoa.

- Kun tuote voi korvata ulkomaisen vaihtoehdon ja on luomua, ovat sosiaaliset ja ympäristöhyödyt merkittävät. Haluamme kiittää edelläkävijää työstään, Lassila toteaa.

Voittajan valitsi Luomuliiton hallitus. Palkinto ojennettiin Luomupäivillä Mikkelissä tiistaina. (Ruokatieto)